slovinmi

1,5 ст.воды

полпакетика сухих дрожжей (5-6 гр)

1,5 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

400 гр. муки



Пакетик дрожжей растворить в половине стакана тёплой воды,дать постоять до пузырьков. Добавить 1 стакан тёплой воды, 200 гр.муки, сахара, соли и перемешать. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место для поднятия.

Затем добавить ещё муки,перемешать,чтобы муки было столько.чтобы тесто было как на оладьи(или похоже на упругое желе). Накрыть и дать ему ещё раз подойти.

Затем форму для выпекания хлеба смазать маслом,присыпать мукой, вывалить туда тесто(оно будет тягучее,и похоже на желе). Накрыть ещё раз полотенцем,разогреть духовку и после его очередного поднятия-поставить на выпечку.

Выпекать до готовности при 200 градусах

Ингредиенты

Пшеничная мука400 гр.Соль1.5 ч.ложек